ご紹介の当木槌は角型で従来の丸とは違い台を傷めず、鉋台全体に当たる為刃の微調整が簡単にできます。
大きさは大中2種類有り大は寸八（70ｍｍ）〜寸六（65ｍｍ）器等に適しています。
| 品名；角型木槌（大） 販売価格：2,200円 寸法：角部分約厚34×幅88×長134×全長330ｍｍ 材質；白樫 日本製
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| 品名；角型木槌（中） 販売価格：,1,980円 寸法：角部分約厚34×幅83×長120×全長290ｍｍ 材質；白樫 日本製
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| 鉋刃の調整には必ず木槌をお使い下さい。 ご紹介の当木槌は角型で従来の丸とは違い台を傷めず、鉋台全体に当たる為刃の微調整が簡単にできます。 大きさは大中2種類有り大は寸八（70ｍｍ）〜寸六（65ｍｍ）器等に適しています。
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| 1.刃を出す時は鉋刃の頭を軽く叩く。 |
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| 2.刃を引っ込める時は鉋台の頭部分軽く叩く。 |
| 3.鉋刃の調整で一番大事な部分は1.2で刃の出具合を決めた後の刃の微調整以下です。 |
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| 微調整は鉋刃の横を叩き調整する。 |
| 調整が上手くいきますと鰹節が左右一定の厚さに削れます。 |
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| 微調整済みの削り器で削った鰹節 |
| スケルトン（大） |
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| 鉋刃の調整 |
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| 鰹節を削ってみよう！ |
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