鰹節茶用急須
  かつお茶ん

メーリングリストKanna

 

 

 鰹節削り器に付き某雑誌社の取材時に手削りの鰹節をカップに入れ熱湯を注ぎお出ししました。女性記者とジャーナリスト、カメラマンはうぅぅん、旨い!!と感激されました。上澄みをお飲みになっておられる時は良かったのですが飲むにつれ、飲みずらそうな顔になってきました。
 私はかねてからこの美味しい飲み物を来客にお出しする度、最後の一滴まで美味しく飲みほせる物が無いかと急須を考えておりました。その急須が【かつお茶ん】というネーミングで完成し販売させて頂く事になりました。
 是非、この美味しい、本物の味、本枯れ節の味、手削りの本枯れ節の味を【かつお茶ん】でご堪能下さい。

 

 

品番:001
品名:かつお茶ん(横手)
価格:税抜 3,500円
品質:18-8ステンレス・天然木・ショット仕上げ
容量:400cc   日本製
 

 火にかけず沸騰した湯をお茶感覚でいれる事であく取りもする事なく簡単に出汁の風味を味わう事ができます。
 付属のストレーナーは深めに作り、タップリと削り節が入ります。

:箱には入っていません。

gologo.gif (2578 バイト)

 

品番:002
品名:かつお茶ん(ツル)
価格:税抜 3,500円
品質:18-8ステンレス・天然木・籐・ショット仕上げ
容量:400cc   日本製
 

 火にかけず沸騰した湯をお茶感覚でいれる事であく取りもする事なく簡単に出汁の風味を味わう事ができます。
 付属のストレーナーは深めに作り、タップリと削り節が入ります。

:箱には入っていません。

gologo.gif (2578 バイト)

 

かつお茶んの使用例

 付属のストレーナーにタップリと削り節を入れて下さい。
 削り節の入ったストレーナーを急須に入れる。
 削り節の入った急須に沸騰した湯を注ぎ、小丼にご飯、味噌漬、三つ葉を入れました。
 急須の出汁を注いで簡単に出来上がった味噌漬の出汁茶漬けです。

 


新発売 スケルトン(大)
品番:01〜(消費税別):2,950円〜26,000円迄 翠玉の鰹節削り器
品番:02〜(消費税別):1,260円〜2,625円迄 出汁取りバスケット 雪平鍋
品番:101〜(消費税別):28,000円〜9,000円迄 柿渋塗削り器
品番:201〜(消費税別):48,000円〜37,000円迄 欅拭き漆仕上げ 越後の職人シリーズ
品番:301〜(消費税別):50,400円〜28,350円迄 播州三木 常三郎
品番:401〜(消費税別):18,900円〜17,850円迄 こもり作 清流シリーズ
品番:501〜(消費税別):19,950円〜17,850円迄 与板城 兼続 お船
品番:s01〜(消費税別):18,900円〜11,550円迄 スケルトン削り器
品番:701〜(消費税別):47,250円〜34,650円迄 本職用削り器(大箱)受注生産
品番:801〜(消費税別)25,000円〜27,000円 鎌倉筋彫箱 白樫黒檀張台
品番:901〜(消費税別):50,400円〜34,650円迄 水野清介作 削り器
出汁をお茶感覚で取ります かつお茶ん
伐採した庭木や眠っている鉋刃を蘇らせませんか。
鉋刃の調整
鉋刃の研ぎ
鉋台砥石の面直し器の使い方
鉋刃研ぎ器
鰹節を削ってみよう!

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