箸を作ろう

 

食の安全が問われる昨今,食材だけでは無く毎日口に入れる箸の安全性を考えてみました。

当コーナーの道具使用方法は此方

 

打刃物の販売 鍛冶屋

水野清介作 槍鉋

木彫材楠の販売

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箸の材料
品番:H-01  消費税別:4,500円
品名:イベント用杉
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材100本(50膳分) 

イベント用にご奉仕価格を設定しました。

 

品番:H-02  消費税別:6,000円
品名:イベント用桧
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材100本(50膳分) 

イベント用にご奉仕価格を設定しました。

品番:H-03  消費税別:1,200円
品名:桧
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-04  消費税別:1,200円
品名:杉
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-05  消費税別:1,200円
品名:栗
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-06  消費税別:1,400円
品名:桑
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-07  消費税別:1,400円
品名:桂
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-08  消費税別:1,400円
品名:槐
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

 

箸作り治具
品番:H-09  消費税別:2,800円
品名:箸作り用治具
内容:荒削り用1個仕上げ用1個

 

豆平鉋
品番:H-10 品名:豆平鉋36mm  消費税別:1,800円 
内容:本刃SK 台寸法約23×50×180mm白樫(二枚刃)

品番:H-11  品名:豆平鉋42mm 消費税別:1,900円
内容:本刃SK 台寸法約23×53×195mm白樫(二枚刃)

品番:H-12  品名:豆平鉋48mm 消費税別:2,000円
内容:本刃SK 台寸法約23×53×195mm白樫(二枚刃)

品番:H-13 品名:豆平鉋42mm 消費税別:9,000円 
台寸法:約27×57×200mm
鉋刃:与板こもり作青紙1号鍛接刃(二枚刃)
台打:西村祐一作白樫

 


品番:01〜(消費税別):2,950円〜26,000円迄 翠玉の鰹節削り器
品番:02〜(消費税別):1,260円〜2,625円迄 出汁取りバスケット 雪平鍋
品番:101〜(消費税別):28,000円〜9,000円迄 柿渋塗削り器
品番:201〜(消費税別):48,000円〜37,000円迄 欅拭き漆仕上げ 越後の職人シリーズ
品番:301〜(消費税別):50,400円〜28,350円迄 播州三木 常三郎
品番:401〜(消費税別):18,900円〜17,850円迄 こもり作 清流シリーズ
品番:501〜(消費税別):19,950円〜17,850円迄 与板城 兼続 お船
品番:601〜(消費税別):46,200円〜29,400円迄 悠久 欅箱削り器
品番:s01〜(消費税別):18,900円〜11,550円迄 スケルトン削り器
品番:701〜(消費税別):47,250円〜34,650円迄 本職用削り器(大箱)受注生産
品番:801〜(消費税別)25,000円〜27,000円 鎌倉筋彫箱 白樫黒檀張台
品番:901〜(消費税別):50,400円〜34,650円迄 水野清介作 削り器
出汁をお茶感覚で取ります かつお茶ん
伐採した庭木や眠っている鉋刃を蘇らせませんか。
鉋刃の調整
鉋刃の研ぎ
鉋台砥石の面直し器の使い方
鉋刃研ぎ器
鰹節を削ってみよう!
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