出しかつおのふりかけ
材料:
かつお: 40g
砂糖: 大さじ1
醤油: 大さじ2と1/2
酒: 1と1/2
みりん・白ごま: 大さじ2
塩: 小さじ1/2
カレー粉: 小さじ2
作り方:
かつおは、電子レンジで乾燥さす。
かつおを良く炒ってから調味料を入れる。最後に、カレー粉で仕上げる。
ご飯に振りかけて、お召し上がりください。