鰹節削り器一覧-SHAYO

鰹節削り器のメンテナンス(鉋のメンテナンス)

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天然砥石

 

※当コーナーの削り器一覧はSHAYOの鰹節削り器の商品の1部です。他にも多くの削り器をご用意して御座いますのでお気軽に問い合わせ下さい。
鰹節削り器の選び方

 

経済産業大臣指定伝統的工芸品,越後与板打刃物伝統工芸士水野清介氏

 

01_s.jpg (1960 バイト) 品番:01 翠玉の鰹節削り器 梅 鰹節を初めて削ってみたい、のお試し用に。販売促進用。鰹節とのセットで各引き出物にも最適です。
寸法:箱約80×93×243mm 鉋約17×73×225mm
材質:箱MDF 足ゴム 刃SK全鋼材 鉋台ナラ
重量:約680g
白スリーブ入 日本製

販売価格:3,740円

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品番:02 翠玉の鰹節削り器 舞 
寸法:箱約80×93×243mm 鉋約約30×70×234mm
材質:箱桐(柿渋仕上げ) 足ゴム 刃SK複合材 鉋台白樫
重量:約680g
白箱入 日本製  

販売価格:7,480円

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品番:03 翠玉の鰹節削り器 雪 
寸法:箱約105×128×253mm 鉋約30×70×234mm
材質:箱桐(柿渋仕上げ) 足ゴム 刃SK複合材 鉋台白樫
重量:約880g
白箱入 日本製  

販売価格:8,800円

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品番:04 翠玉の鰹節削り器 桐青紙2号
寸法:箱約:135×115×285mm 鉋約30×72×258mm
材質:箱桐(柿渋仕上げ)足ゴム 安来鋼青紙2号 鉋台白樫
重量:1350g
紙箱入 日本製

販売価格:14,300円

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品番:05 翠玉の鰹節削り器 桐青紙1号 プロの使う本格的削り器です。
寸法:箱約:135×115×285mm 鉋約30×72×258mm
材質:箱桐(柿渋仕上げ) 足ゴム 刃極軟鋼安来鋼青紙1号 鉋台白樫
鉋刃:与板打刃物 こもり
台打:越後三郎二代目 西村祐一
重量:1350g
紙箱入 日本製
 

販売価格:24,200円

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品番:06 翠玉の鰹節削り器 かんなび(神南備) 本職の職人さんにお使い頂いても満足して頂ける削り器です。

商品寸法:約高さ160×120×300mm
鉋台寸法:約厚32×巾80×長さ270mm
鉋刃寸法:寸6(約65mm)
木箱:桐
鉋台:白樫
鉋刃:地金/極軟鋼 本刃/安来鋼青紙1号

鉋刃製作:越後与板打刃物 伝統工芸士水野清介
台打ち :越後三郎二代目 西村祐一

販売価格:38,500円

gologo.gif (2578 バイト)    かんなび詳細説明は此方

 

品番:07 削り台(小)
販売価格:6,600円
用途:shayoの削り器鉋刃寸法60mm55mm用
商品寸法:約巾120×長330×高40(止め部分も含む)
材料:国産たも(無垢材)
塗装:胡桃油

品番:08 削り台(大)
販売価格:7,700円
用途:shayoの削り器鉋刃寸法70mm65mm用
商品寸法:約巾140×長370×高40(止め部分も含む)
材料:国産たも(無垢材)
塗装:胡桃油

※テーブルに止め部分と削り器を止める部分を付け、削り器が動かないように考案してあります。

※当商品ご購入のお客様、日本全国代引き送料無料とさせて頂き、一緒に他の商品お買い上げの場合も適応させて頂きます。

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品番:09
品名:高級鹿児島県産 枯れ節(雄)
内容:300g前後
販売価格:2,640円

 

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品番:10
品名:高級鹿児島県産 枯れ節(雌)
内容:250g前後
販売価格:2,420円

 

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鉋刃調整角型木槌
品番:11 角型木槌(小)
販売価格:1980円
品番:12 角型木槌(大)
販売価格:2,200円
 

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品番:13 ゴム足セット4p
販売価格:220円

(滑り止め用ゴム足は消耗品です、削り器ご購入のさいはご一緒にどうぞ

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 削り具合が表から一目で見える。
スケルトン鰹節削り器【柿渋塗装】    品番:s01  品名:青紙1号鉋


 販売価格:24,200円

商品寸法:高さ140×巾94×277mm
鉋台寸法:厚30×巾73×長さ256mm
鉋刃寸法:約55mm(鍛錬した鉋刃は同じ物でも厚みや形が違います)
木箱:桐・アクリル・脚ゴム
塗装:柿渋
鉋刃:極軟鋼・本刃青紙1号
鉋台:白樫
台打:越後三郎二代目(西村祐一)
鉋刃:越後与板打刃物 こもり
 

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柿渋塗り削り器ご購入前のご注意(必ずお読み下さい)

 

 

 

水野清介作 清介
本職用鰹節削り器【けやき材-拭き漆仕上げ】    品番:901  品名:清介

商品寸法:高さ170×巾127×325mm
鉋台寸法:厚36×巾88×長さ303mm
鉋刃寸法:寸8(約70mm)
木箱:タモ材
鉋台:白樫
鉋の状態:二代目三郎による完全直ぐ使い
鉋刃:生地(昔の鉄橋解体した鉄)/白紙1号 与板の鉋鍛治水野清介作

詳細説明
 けやきの箱を伝統工芸指定三条仏壇の塗師による拭き漆仕上げ。鉋は台打ち職人越後二代目三郎西村祐一による台打ちで完全すぐ使い。

【完全すぐ使い】
 完全すぐ使いとは鉋業界の用語で、出来立ての刃は研ぎ屋さんが研いだ状態の鉋刃を(一般に市販されている鉋)”すぐ使い”と云い裏押し本研ぎをした物を完全にすぐに使えると云う意味から”完全すぐ使い”と言います。
従いまして台には三郎作の刻印入りです。

販売価格:58,300円

当鰹節削り器の特典
・日本全国送料無料
・お買い上げ後何方でも直ぐに削れる状態に調整させて頂きます。調整時使いました山川産の本枯れ節と削った節をお送りしますので枯れ節の削り口の通り削って下さい。(詳細は取り扱い書にて)

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水野清介作 宝船
本職用鰹節削り器【けやき材-拭き漆仕上げ】    品番:902  品名:宝船

商品寸法:高さ170×巾127×325mm
鉋台寸法:厚36×巾88×長さ303mm
鉋刃寸法:寸8(約70mm)
木箱:タモ材
鉋台:白樫
鉋の状態:二代目三郎による完全直ぐ使い
鉋刃:極軟鋼/青紙1号 与板の鉋鍛治水野清介作

詳細説明
 けやきの箱を伝統工芸指定三条仏壇の塗師による拭き漆仕上げ。鉋は台打ち職人越後二代目三郎西村祐一による台打ちで完全すぐ使い。

【完全すぐ使い】
 完全すぐ使いとは鉋業界の用語で、出来立ての刃は研ぎ屋さんが研いだ状態の鉋刃を(一般に市販されている鉋)”すぐ使い”と云い裏押し本研ぎをした物を完全にすぐに使えると云う意味から”完全すぐ使い”と言います。
従いまして台には三郎作の刻印入りです。

販売価格:52,800円

当鰹節削り器の特典
・日本全国送料無料
・お買い上げ後何方でも直ぐに削れる状態に調整させて頂きます。調整時使いました山川産の本枯れ節と削った節をお送りしますので枯れ節の削り口の通り削って下さい。(詳細は取り扱い書にて)

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水野清介作 清介柿渋
本職用鰹節削り器【桐材-柿渋仕上げ】    品番:903  品名:清介柿渋

毎日放送”知っとこ”でお買い上げ頂いた削り器です。

商品寸法:高さ170×巾127×325mm
鉋台寸法:厚36×巾88×長さ303mm
鉋刃寸法:寸8(約70mm)
木箱:タモ材
鉋台:白樫
鉋の状態:二代目三郎による完全直ぐ使い
鉋刃:生地(昔の鉄橋解体した鉄)/白紙1号 与板の鉋鍛治水野清介作

詳細説明
 桐を使い健康塗料を念頭に箱に柿渋を塗りました。鉋は台打ち職人越後二代目三郎西村祐一による台打ちで完全すぐ使い。

【完全すぐ使い】
 完全すぐ使いとは鉋業界の用語で、出来立ての刃は研ぎ屋さんが研いだ状態の鉋刃を(一般に市販されている鉋)”すぐ使い”と云い裏押し本研ぎをした物を完全にすぐに使えると云う意味から”完全すぐ使い”と言います。
従いまして台には三郎作の刻印入りです。

販売価格:47,300円


当鰹節削り器の特典
・日本全国送料無料
・お買い上げ後何方でも直ぐに削れる状態に調整させて頂きます。調整時使いました山川産の本枯れ節と削った節をお送りしますので枯れ節の削り口の通り削って下さい。(詳細は取り扱い書にて)

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柿渋塗り削り器ご購入前のご注意(必ずお読み下さい)

 

 

水野清介作 宝船
本職用鰹節削り器【桐材-柿渋仕上げ】    品番:904  品名:宝船柿渋

商品寸法:高さ170×巾127×325mm
鉋台寸法:厚36×巾88×長さ303mm
鉋刃寸法:寸8(約70mm)
木箱:タモ材
鉋台:白樫
鉋の状態:二代目三郎による完全直ぐ使い
鉋刃:極軟鋼/青紙1号 与板の鉋鍛治水野清介作

詳細説明
 桐を使い健康塗料を念頭に箱に柿渋を塗りました。鉋は台打ち職人越後二代目三郎西村祐一による台打ちで完全すぐ使い。

【完全すぐ使い】
 完全すぐ使いとは鉋業界の用語で、出来立ての刃は研ぎ屋さんが研いだ状態の鉋刃を(一般に市販されている鉋)”すぐ使い”と云い裏押し本研ぎをした物を完全にすぐに使えると云う意味から”完全すぐ使い”と言います。
従いまして台には三郎作の刻印入りです。

販売価格:41,800円


当鰹節削り器の特典
・日本全国送料無料
・お買い上げ後何方でも直ぐに削れる状態に調整させて頂きます。調整時使いました山川産の本枯れ節と削った節をお送りしますので枯れ節の削り口の通り削って下さい。(詳細は取り扱い書にて)

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柿渋塗り削り器ご購入前のご注意(必ずお読み下さい)

 

本職用鰹節削り器

引き出しの寸法:H122×117×317mm

 

水野清介作 清介
職用鰹節削り器【桐材-柿渋仕上げ】    品番:905  品名:清介(大)

この商品はご注文を頂いてからの製造となります。

商品寸法:高さ234×巾133×330mm
鉋台寸法:厚36×巾88×長さ303mm
鉋刃寸法:寸8(約70mm)
木箱:桐
鉋台:白樫
鉋の状態:二代目三郎による完全直ぐ使い
鉋刃:生地(昔の鉄橋解体した鉄)/白紙1号 与板の鉋鍛治水野清介作

【詳細説明】
 桐材を使い健康塗料を念頭に柿渋で仕上げました。

【完全すぐ使い】
 完全すぐ使いとは鉋業界の用語で、出来立ての刃は研ぎ屋さんが研いだ状態の鉋刃を(一般に市販されている鉋)”すぐ使い”と云い裏押し本研ぎをした物を完全にすぐに使えると云う意味から”完全すぐ使い”と言います。
当削り器は二代目三郎が最高級の天然研石で研ぎ合わせた完全直ぐ使いです。

販売価格:55,000円

当鰹節削り器の特典
・日本全国送料無料
・お買い上げ後何方でも直ぐに削れる状態に調整させて頂きます。調整時使いました山川産の本枯れ節と削った節をお送りしますので枯れ節の削り口の通り削って下さい。(詳細は取り扱い書にて)

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柿渋塗り削り器ご購入前のご注意(必ずお読み下さい)

 

 

水野清介作 宝船
本職用鰹節削り器【桐材-柿渋仕上げ】   品番:906  品名: 宝船(大)

この商品はご注文を頂いてからの製造となります。

商品寸法:高さ234×巾133×330mm
鉋台寸法:厚36×巾88×長さ303mm
鉋刃寸法:寸8(約70mm)
木箱:タモ材
鉋台:白樫
鉋の状態:二代目三郎による完全直ぐ使い
鉋刃:極軟鋼/青紙1号 与板の鉋鍛治水野清介作

詳細説明
 桐を使い健康塗料を念頭に箱に柿渋を塗りました。鉋は台打ち職人越後二代目三郎西村祐一による台打ちで完全すぐ使い。

【完全すぐ使い】
 完全すぐ使いとは鉋業界の用語で、出来立ての刃は研ぎ屋さんが研いだ状態の鉋刃を(一般に市販されている鉋)”すぐ使い”と云い裏押し本研ぎをした物を完全にすぐに使えると云う意味から”完全すぐ使い”と言います。
従いまして台には三郎作の刻印入りです。

販売価格:45,100円


当鰹節削り器の特典
・日本全国送料無料
・お買い上げ後何方でも直ぐに削れる状態に調整させて頂きます。調整時使いました山川産の本枯れ節と削った節をお送りしますので枯れ節の削り口の通り削って下さい。(詳細は取り扱い書にて)

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柿渋塗り削り器ご購入前のご注意(必ずお読み下さい)

 

品番:910 品名:削り台(小)
販売価格:6,600円(消費税別)
用途:shayoの削り器鉋刃寸法60mm55mm用
商品寸法:約巾120×長330×高40(止め部分も含む)
材料:国産たも(無垢材)
塗装:胡桃油

品番:911 品名:削り台(大)
販売価格:7,700円(消費税別)
用途:shayoの削り器鉋刃寸法70mm65mm用
商品寸法:約巾140×長370×高40(止め部分も含む)
材料:国産たも(無垢材)
塗装:胡桃油

※テーブルに止め部分と削り器を止める部分を付け、削り器が動かないように考案してあります。

※当商品ご購入のお客様、日本全国代引き送料無料とさせて頂き、一緒に他の商品お買い上げの場合も適応させて頂きます。

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品番:912
品名:高級鹿児島県産 枯れ節(雄)
内容:300g前後
販売価格:2,640円

 

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品番:913
品名:高級鹿児島県産 枯れ節(雌)
内容:250g前後
販売価格:2,420円

 

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鉋刃調整角型木槌
品番:914
角型木槌(小)販売価格:1,980円
品番:915
角型木槌(大)販売価格:2,200円

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品番:916:ゴム足セット4p(滑り止め用ゴム足は消耗品です、削り器ご購入のさいはご一緒にどうぞ)
販売価格:220円

 

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スケルトン(大)
翠玉の鰹節削り器
出汁取りバスケット 雪平鍋
柿渋塗削り器
欅拭き漆仕上げ 越後の職人シリーズ
播州三木 常三郎
スケルトン削り器
本職用削り器(大箱)受注生産
鎌倉筋彫箱 白樫黒檀張台
水野清介作 削り器
かつお茶ん
伐採した庭木や眠っている鉋刃を蘇らせませんか。
鉋刃の調整
鉋刃の研ぎ
鉋台砥石の面直し器の使い方
鉋刃研ぎ器
鰹節を削ってみよう!
ご意見 お問い合わせはお気軽にどうぞ 電話0256-92-7378 FAX0256-92-7379
〒959-0215 新潟県燕市吉田下中野1185
    Shayo(シャヨウ)
 車陽   https://www2.shayo.co.jp

 shayo  https://www.shayo.co.jp

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