箸を作ろう

 

食の安全が問われる昨今,食材だけでは無く毎日口に入れる箸の安全性を考えてみました。

当コーナーの道具使用方法は此方

 

打刃物の販売 鍛冶屋

水野清介作 槍鉋

木彫材楠の販売

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手作り講座やイベントをご企画の方は、レンタルも承りますのでお気軽に問い合わせ下さい。TEL0256-92-7378

箸の材料
品番:H-01  税込価格:3,675円
品名:イベント用桧
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材100本(50膳分) 

イベント用にご奉仕価格を設定しました。

品番:H-02  税込価格:1,260円
品名:桧
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-03  税込価格:1,260円
品名:杉
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-04  税込価格:1,260円
品名:欅
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-05  税込価格:1,260円
品名:栗
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-06  税込価格:1,260円
品名:タモ
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-07  税込価格:1,470円
品名:桑
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-08  税込価格:1,470円
品名:桂
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

品番:H-09  税込価格:1,470円
品名:槐
寸法:約11×11×235mm
内容:箸材10本(5膳分)

 

箸作り治具
品番:H-10  税込価格:1,995円
品名:箸作り用治具
内容:荒削り用1個仕上げ用1個

 

豆平鉋
品番:H-11  品名:豆平鉋30mm 税込価格:1,785円 
内容:本刃SK 台寸法約23×45×150mm白樫(二枚刃)

品番:H-12 品名:豆平鉋36mm  税込価格:1,890円 
内容:本刃SK 台寸法約23×50×180mm白樫(二枚刃)

品番:H-13  品名:豆平鉋42mm 税込価格:1,995円
内容:本刃SK 台寸法約23×53×195mm白樫(二枚刃)

品番:H-14 品名:豆平鉋30mm 税込価格:6,930円 
台寸法:約23×45×170mm
鉋刃:与板こもり作青紙1号鍛接刃(二枚刃)
台打:西村祐一作白樫

品番:H-15 品名:豆平鉋36mm 税込価格:7,350円 
台寸法:約23×52×182mm
鉋刃:与板こもり作青紙1号鍛接刃(二枚刃)
台打:西村祐一作白樫

品番:H-16 品名:豆平鉋42mm 税込価格:7,560円 
台寸法:約27×57×200mm
鉋刃:与板こもり作青紙1号鍛接刃(二枚刃)
台打:西村祐一作白樫


 

翠玉鰹節削り器<全商品一覧

出汁取り教室のご案内

新潟産欅(けやき)の箱で造りました。

2009年12月5日放映TBS系”知っとこ”水野清介削り器

かつお茶ん

翠玉鰹節削り器

本職用【鰹節削り器

【鰹節削り器】スケルトン

伐採した庭木や眠っている鉋刃を蘇らせませんか。

けやき材漆仕上げ<越後の職人シリーズ

播州三木 常三郎鉋の削り器

【鰹節削り器-清流】鉋-小森秀樹作

【鰹節削り器】与板城-城主直江兼続-奥方お船

健康塗料を念頭に鰹節削り器の箱に柿渋を塗りました

削ろう会in与板07/10/28

鰹節を削ってみよう!

鉋刃の調整

鉋刃の研ぎ

鉋台砥石の面直し器の使い方

鉋刃研ぎ器

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