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【鰹節削り器】スケルトン |
| 2008年9月販売開始 鰹節屋さんの要望で削り具合が表から見えるデモンストレーション用の削り器を作れと言われこのスケルトン削り器が誕生しました。完成したらデモンストレーションだけでは無くオープンカウンターの割烹、料理店やご家庭でもお勧め出来る商品と思い販売する事に致しました。箱の塗装は健康塗料を念頭に柿渋を塗りました。鉋刃は全て越後与板打ち刃物、台は白樫です。全商品どなたでも到着後直ぐに削れるように調整をし、調整時に使いました本枯れ節を付属させて頂きます。到着後本枯れ節の削り口の通り削って頂きますとお送りする削り節と同じに削れます。同じに削れない場合は鰹節の削り方向が反対ですので削り方向を変えて削って下さい。 |
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| 削り具合が表から一目で見える（使った鉋はSK鍛造刃 品番：ｓ03 品名：SK鉋 税込価格11,550円の鰹節削り器スケルトンです） |
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| 上記削り器の削り節 |
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| 青紙2号鉋で削った削り節 |
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| 調整時削った状態の枯れ節をお送りしますので削り口の通り削って下さい。 |
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| 削り具合をお見せする為下に雑誌を置きました。よく鰹節を水に漬けるとか電子レンジでチンをすると言われる方が居られますが絶対にその様な事は為さらないで下さい。鰹節の保存性が悪くなるばかりでなく、不味くて食えません。 |
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| 下の雑誌は弊社【越後の職人シリーズ-翠玉鉋削り器】を紹介掲載して戴いた昭文社発行Prost!（プロースト）VO1.8の7Pです。 |
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| スケルトン鰹節削り器【柿渋塗装】 品番：ｓ01 品名：青紙1号鉋
柿渋塗り削り器ご購入前のご注意（必ずお読み下さい） |
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| スケルトン鰹節削り器【柿渋塗装】 品番：ｓ02 品名：青紙2号鉋
柿渋塗り削り器ご購入前のご注意（必ずお読み下さい） |
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| スケルトン鰹節削り器【柿渋塗装】 品番：ｓ03 品名：SK鉋
柿渋塗り削り器ご購入前のご注意（必ずお読み下さい） |
| 翠玉鰹節削り器＜全商品一覧＞
2009年１２月５日放映TBS系”知っとこ”水野清介削り器 本職用【鰹節削り器】 【鰹節削り器】スケルトン けやき材漆仕上げ＜越後の職人シリーズ＞ Shayo Internet Mall
車陽 |
