鰹節削り器-箱入りむすめ-

 

SHAYOの営業時間変更のお知らせ

土曜・日曜・祝日をお休みとさせていただきます

諸事情により申し訳ありませんが営業時間は12時までとなっております。

午後にいただいたご注文、ご連絡などは翌日対応になります。

ご迷惑をおかけしますがご了承お願いいたします。

新製品の削り器「箱入りむすめ」は、
プロが使っているカンナの切れ味を様々な方に堪能してほしく、
価格を抑えて作られた鰹節削り器です。

たくさんの人に使っていただくため出来る限り低価格を目指し、
木箱は引き出しをなくしシンプルに仕上げました。
削り節を取る際はカンナを横にしていただき拾い上げてください。

プロの使っているカンナの切れ味を是非ご堪能してください。
切れ味が落ちてきた場合、
有料になりますがメンテナンスをしています。

メンテナンスは職人さんにお任せしていますので、
1週間程度お時間をいただいております。
(5日〜10日程度)

詳しくはこちら
鰹節削り器のメンテナンス(鉋のメンテナンス)
鰹節削り器 箱入りむすめ    品番:14

販売価格:33,000円(税込み)

商品寸法:300×150×155mm
鉋台寸法:長さ約270×巾約80×約厚32mm
鉋刃寸法:寸6(約65mm)
木箱:欅(けやき)
鉋台:白樫
鉋刃:地金/極軟鋼 本刃/安来鋼青紙1号

鉋刃製作:越後与板打刃物 伝統工芸士水野清介
台打ち :越後三郎二代目 西村祐一
 

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鰹節削り器用備品

品番:s10 品名:削り台(小)
販売価格:6,050円
商品寸法:約巾120×長330×高40(止め部分も含む)
材料:銀杏(いちょう)


品番:s12 品名:削り台(大)
販売価格:6,600円
商品寸法:約巾140×長370×高40(止め部分も含む)
材料:銀杏(いちょう)

※テーブルに止め部分と削り器を止める部分を付け、削り器が動かないように考案してあります。

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